A partir de nuestra profunda experiencia en procesos de extursión y tecnología de textura, ofrecemos proteínas vegetales con perfiles distintivos.
Nuestras alternativas permiten impartir texturas fibrosas únicas y realzando el perfil sensorial, nutricional y funcional en cada aplicación.
Diferentes fuentes proteicas, cortes y formatos de producto aseguran versatilidad y soporte para crear alimentos plant-based superiores.