· Cumplir con los requisitos de los clientes, legales, normativos y de inocuidad aplicables, necesarios para garantizar la calidad de los productos y/o la actividad.
· Promover y sostener una comunicación interna y externa suficiente, eficaz y oportuna hacia toda la cadena alimentaria.
· Capacitar, concientizar y motivar al personal para lograr un avance profesional, competente y continuo, promoviendo el trabajo en equipo y fomentando la cultura de seguridad alimentaria y el compromiso de la organización para generar valor.
· Cumplir los requisitos del sistema de gestión para asegurar su vigencia y mejora continua, establecer y evaluar periódicamente el cumplimiento de los objetivos planteados.
· Aumentar la capacidad de crear valor en los proveedores y otras partes interesadas, de manera mutuamente beneficiosa.
Rev.2
Dr. Gabriel Pérez
Presidente
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