Estabilización superior en dulces de corte

14/04/2022
Los dulces a base de membrillo y batata forman parte de una rica y extensa tradición culinaria en Latinoamérica.

Nuestros estabilizantes Viskon® A y Viskon® G permiten lograr un control a medida de la textura en dulces de corte, adicionalmente resultando en productos de mayor frescura, brillo y uniformidad.
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