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Cervezas

Los sistemas Viskon B® han sido diseñados exclusivamente como agentes clarificantes para uso en cervezas. Así, mejoran la claridad e incrementan la eficiencia de filtrado, aumentando la recuperación del mosto. Bajas dosis de aplicación son suficientes para asegurar la precipitación y floculación acelerada de las proteínas, resultando en productos finales de calidad superior.